Roti KURUS @ Cloud Bread Mudah

Nak buat cloud bread ni mudah jer dengan TIGA bahan. Yer 3 bahan dah boleh buat roti. Yang best nyer Cloud Bread ni sangat rendah karbohidrat. Roti  ni tidak menggunakan tepung gandum pun. Setelah menggoogle and mengYoutube so ni la cara-cara nyer macam mana nak buat Cloud Bread.

Sebelum tu nak cerita sikit pasal Cloud Bread ni. Macam ni rupe Cloud Bread tu:

Cloud Bread

Macam mana cara penyimpanan / storage Cloud Bread ni?

1. Boleh simpan macam simpan roti yang kite biase beli kat kedai tu. Simpanan cara biasa ni boleh tahan selama 3 hari.
2. Kalau nak simpan dalam fridge boleh tahan 7 hari, keluarkan dari fridge then biarkan sebentar sebelum toast.

Bahan-bahan

• 3 biji telur - asingkan telur kuning
• 3 sudu makan cream cheese
• 1/4 atau satu sudu kecil baking powder - atau cream of tartar

Cara-cara

• Panaskan oven pada suhu 150 degree celsius
• Asigkan telur kuning dan campurkan bersama cream cheese.
• Dalam bekas yang berasingan campurkan baking powder bersama telur putih dan pukul or guna mixer sehingga fluffy. 
• Dengan berhati-hati campurkan telur kuning dan cream cheese tadi kedalam bancuhan putih telur yang dah fluffy ni. Kenapa perlu hati-hati sebab kita tak nak rosakkan fluffy putih telur tu.
• Buat dengan hati-hati dan dengan pantas sebab untuk elakkan bancuhan jadi cair.
• Ambil sudu dan letakkan dalam tray ikut la besar mana pun. Jangan lupe lapik dengan baking sheet dulu.
• Then bakar selama 17-20 minit.

Cadangan nak makan macam mana Cloud bread ni?

Boleh dimakan macam roti bakar or seperti ni: