 |
| Kuih Limas a.k.a Tepung Pelita Sumber picture Google |
Bahan A: Lapisan bawah hijau - kisar semua bahan
-2 1/2 cawan santan cair
-1 cawan air pandan - elok guna daun padan dan blend ambik jus dia
-1 cawan tepung gandum
-4-5 sudu makan gula
-sedikit pewarna hijau
Bahan B: Lapisan atas Putih - kisar semua bahan
-2 1/2 cawan santan pekat
-1 cawan air
-1 cawan tepung gandum
-1/2 sudu teh garam
cara-cara:
-panaskan kukusan terlebih dahulu
-gunakan bekas plastik bersaiz kecil
-letak 1 sudu makan gula terlebih dahulu dan ratakan
-tuangkan bahan kisar A warna hijau separuh bekas dan kukus dengan api kuat selama 10 minit. balut penutup kukusan dengan aluminium foil bg mengelak air menitis ke dalam kuih.
-kemudian tuangkan perlahan-lahan bahan kisar B warna putih dan kukus selama 10 minit dengan api kecil
-setelah masak, sejukkan dahulu sebelum tutup bekas.
No comments:
Post a Comment